Вода в спорте

Спортсмены должны быть уверены, что организму хватает воды до, во время и после занятий спортом. Эта вода должна компенсировать потери жидкости, неизбежные при интенсивных физических нагрузках. Проблема спортсменов в том, что чем больше воды они теряют, тем меньше их результативность. Это меньше касается непродолжительных физических нагрузок (менее часа), но становится проблемой при длительных спортивных нагрузках.

Применение воды в спорте

Основное внимание следует уделить четырем важнейшим периодам:

Употребление воды задолго до физической нагрузки

В течение года следует пить щелочную, биологически усваиваемую воду для того, чтобы в тканях накопилось максимально возможное физиологически количество воды. В этом случае вы будете уверены, что организм не страдает от дефицита воды

Употребление воды непосредственно перед физической нагрузкой

Перед занятием спортом организм должен получить определенный объем воды, для того чтобы предотвратить потерю воды в тканях и мышцах.

Однако этот объем не должен превышать норму. Способность кишечника впитывать воду ограничена одним литром в час. Большее количество воды может вызвать расстройство желудка и гипергидратацию тканей, которая, в свою очередь, может спровоцировать потребность в мочеиспускании во время физической активности. Оптимальное количество воды составляет пол-литра в течение часа до физической нагрузки. Ничего не пейте за полчаса до начала занятий.

Употребление воды во время физической нагрузки

Пить во время физической активности не всегда удобно и легко. Тем не менее, человеку необходимо восполнить потерянную с потом жидкость. Самый надежный в физиологическом отношении способ сделать это - пить понемногу, но часто, например 100-200 миллилитров каждые десять-пятнадцать минут.

Употребление воды после физической нагрузки

После интенсивной физической нагрузки организм всегда испытывает дефицит воды, поскольку через кожу он теряет воды больше (от 1 до 3 литров), чем ее может усвоится в кишечнике. Продолжительность регидратации зависит от того, сколько воды вы потеряли: 3 литра потерянной жидкости восполняются в течение 4 часов, если каждые 15 минут выпивать по 200 миллилитров воды. Скорость усвоения не зависит от степени дегидратации организма - жто величина постоянная.

Какую воду использовать для занятий спортом?

Для устранения минерального дисбаланса необходима вода с богатым минеральным составом. Вода должна иметь отрицательный ОВП для быстрого усвоения клетками организма и нейтрализации молочной кислоты. Вода для занятий спортом также должна быть щелочной - для улучшения транспорта кислорода.

Мода на бутилированную воду пришла к нам в середине 1990-х годов с Запада. В Советском Союзе в бутылках и бутылях продавалась только огненная и минеральная вода. Пить воду из-под крана у нас в стране панически избегали только чокнутые, как нам казалось, иностранцы. 

А то, что у себя на родине чужеземцы специально покупают воду для приготовления чая или супа, например, служило отличной иллюстрацией того, что природа на Западе погибла окончательно. Ситуация резко изменилась, когда более или менее обеспеченные россияне смогли себе позволить задуматься о здоровом образе жизни. «Ты то, что ты пьешь»,- подбадривали покупателей производители бутилированной воды, намекая, будто цивилизованный человек не будет одну и ту же водопроводную воду использовать и для мытья посуды, и для стирки белья, и для наполнения унитазного бачка, и для употребления внутрь. 

Темпы роста этого рынка выглядят впечатляюще. Согласно данным самих производителей, еще в 2000 году россиянин пил не более 10-15 л бутилированной воды в год (этот термин обозначает воду, специальным образом приготовленную и промышленным способом упакованную в герметичную тару любой емкости), сейчас - приблизительно 47 л (правда, речь идет не только о питьевой воде и воде для готовки, но и о минеральной воде). До западных стандартов нам еще далеко: житель континентальной Европы выпивает в год около 100 л воды из бутылок. 

Ученые полностью одобряют моду на бутилированную воду. «Если люди заботятся о своем здоровье, то лучше всего воспользоваться услугами производителей бутилированной воды,- считает заместитель директора Московского фонда содействия санитарно-эпидемиологическому благополучию населения Виктор Тобис.- НИИ гигиены и охраны здоровья детей проводил исследование, которое дало удивительные результаты. В течение полугода дети получали воду из бутылок, и это оказало существенное положительное влияние на их здоровье: повысился иммунитет, улучшился микроэлементный статус. Среди детей уменьшилось количество простудных заболеваний и случаев авитаминоза. На 30% сократилась заболеваемость кариесом». 

Основное достоинство всех видов бутилированной воды - отсутствие остаточного хлора. Преимущественно этим веществом обеззараживают воду в водопроводе. Как показали многочисленные исследования, вода, обеззараженная хлоркой по применяемым сейчас технологиям, безвредна. Однако, как отмечают специалисты, «безвредно» еще не означает «полезно». Достаточно сказать лишь то, что вопрос о мутагенном характере остающихся после хлорирования в воде хлорорганических соединений (вещества, возникающие в результате химических реакций хлора и органики) - предмет научного спора с 1970-х годов . Ряд исследователей считают, что использование хлорированной воды увеличивает риск онкологических заболеваний. Впрочем, кто прав, а кто виноват в этом споре, пока неизвестно. В целом же все специалисты соглашаются, что лучше пить не безвредную водопроводную воду, а полезную бутилированную, в которой точно нет остатков хлора, а иногда и есть полезные микроэлементы. 

«Пить бутилированную воду - оптимальный вариант. Наш организм как машина: запускаешь хорошее масло - она хорошо работает. Если вы пьете хорошую воду, вы здоровы»,- говорит директор ГУ НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды имени А. Н. Сысина, академик РАМН Юрий Рахманин.

Многие пьют не воду, а напитки... Всем давно известно, что пить воду полезно для здоровья, но, даже зная это, многие люди очень мало пьют простую воду, предпочитая ей различные напитки. Однако есть ряд очень важных причин, по которым нам просто необходимо пить как можно больше воды каждый день.

Что мы пьем?

На сегодняшний день люди сводят потребление обычной воды к минимуму. Часто человек вообще не пьет воду, предпочитая ей чай, кофе, соки, газированные напитки; в лучшем случае - молоко. Очень часто мы вообще не пьем достаточно жидкости, из-за чего организм обезваживается. 

Чай - это еда

Мало людей понимают, что вода - это вода, а чай, кофе, и другие напитки - это еда. Автор этой статьи в прошлом тоже этого не понимал, и пил в основном только чай. Но начав пить коралловую воду, через пару месяцев привык к воде и полюбил ее. Итак, почему же стоит пить именно воду?

Предлагаю вашему вниманию 9 причин, чтоб пить воду, и делать это как можно чаще:

1. Вода и потеря веса. Вода – это один из лучших инструментов в борьбе с лишним весом.

Во-первых, потому что мы часто заменяем воду высоко калорийными напитками вроде колы, сока, алкоголя.
Во-вторых, вода является сильным супрессивным (подавляющим) средством аппетита, и часто когда мы думаем что голодны, мы всего-навсего хотим пить.

Во-третьих, вода с лечебными свойствами при употреблении снимает отеки, в том числе скрытые. Когда они уходят - вес значительно уменьшается. Результаты употребления воды при похудении потрясают.

2. Вода и здоровое сердце. 

Употребление достаточного количества воды снижает вероятность сердечного приступа. Шестилетние исследования показали, что человек выпивающий 6 стаканов воды в день на 41% меньше подвержен риску сердечного удара чем человек, выпивающий 2 стакана.

3. Вода и энергия.

Даже умеренное обезвоживание вашего организма всего на 1-2% от общей массы тела может заставить вас чувствовать себя усталым. Если вы хотите пить - это значит, что вы уже обезвожены, а это может привести к усталости и мышечной слабости. Также, вода которая имеет отрицательный заряд, обеспечивает организм энегрией.

4. Вода и лечение головной боли.

Другой признак обезвоживания – это головная боль. Слишком часто, когда у нас болит голова – это результат недостаточного потребления воды. 

5. Вода и здоровая кожа.

Вода очищает кожу. Конечно это не происходит сразу, но если вы заведете за собой привычку пить побольше воды, то вы несомненно заметите разницу. Ведь все косметические средства направлены на то, чтобы увлажнить кожу снаружи. Может, стоит напоить ее изнутри?

6. Вода и проблемы с пищеварением.

Пищеварительная система человека требует большого количества воды для того, чтоб нормально переваривать пищу. Часто вода помогает решать проблемы с повышенной кислотностью желудка - ведь излишняя концентрация кислоты падает при употреблении воды. Вода также помогает усваивать пищу. Запоры часто являются следствием обезвоживания.

7. Вода и очистка организма.

Вода служит организму для вывода токсинов и вредных веществ. Большая часть шлаков находится именно в межклеточной жидкости. Когда человек пьет слабощелочную воду с отрицательным ОВП - клетки и межклеточная жидкость очищаются.

8. Вода и рак.

Риск заболеть раком пищеварительного тракта у людей, потребляющих достаточное количество воды, на 45% меньше, чем у людей, пьющих мало воды. Так же уменьшает риск рака мочевого пузыря на 50% и молочной железы. Кроме того, давно известно, что раковые клетки не развиваются в щелочной среде. Поэтому щелочная вода предупреждает появление раковых клеток.

9. Вода и спортивные достижения.

Обезвоживание может стать серьезным препятствием занятию спортом. Так как из-за общей усталости вы можете просто не справиться с нагрузкой, а это чревато травмами. Выпив пару стаканов чистой, слабощелочной воды перед тренировкой, вы обеспечите себя энергией и сохраните ваше здоровье.

«Вода! У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать, тобою наслаждаются, не ведая, что ты такое. Нельзя сказать, что ты необходима для жизни, ты - сама жизнь... Ты самое большое богатство на свете...». С великим Сент-Экзюпери сложно не согласится. Без воды сложно представить себе самый обыячный день – мы настолько привыкли к ней, что даже не задумываемся, какую огромнуюроль играет она в нашей жизни.

Употребление недоброкачественной воды способно оказать неблагоприятное воздействие на здоровье человека. Это может происходить как при употреблении воды для питья и приготовления пищи, так и при купании и плавании. Всемирная организация здравоохранения предупреждает, что 80 % заболеваний на планете вызваны потреблением некачественной питьевой воды. Медики в один голос говорят: «Не пейте воду из-под крана – это опасно!». Известно, что поступающая в водопровод вода подвергается обработке, в частности хлорированию - для уничтожения вредных микробов. Стоит ли говорить, что хлор раздражающе действует на слизистую оболочку желудка и кишок и является мощным ядом, который подавляет не только патогенную микрофлору, но и полезную.

Серьезные опасения медиков и экологов вызывают вредные составляющие такой воды: механические загрязнители, соли тяжелых металлов, хлор и его соединения, органические соединения, радионуклиды, бактерии. Печально, но факт: сейчас в среднем по стране гигиеническим требованиям не соответствует практически каждая третья проба водопроводной воды по санитарно-химическим показателям и каждая десятая - по санитарно-бактериологическим. В отдельных городских водоемах содержится от 2 до 14 тысяч синтезированных химических веществ. Только 9% стоков, сбрасываемых в водоемы, очищены согласно нормативам и только 1% поверхностных водоисточников отвечает требованиям, на которые рассчитаны используемые в стране традиционные технологии водоочистки.

Так что же делать? Кипятить? Увы, и кипячение не уменьшает содержание в воде солей тяжелых металлов и органических загрязнителей. При высокой температуре гибнут далеко не все бактерии. Но, пожалуй, самое опасное то, что при кипячении хлорированной воды хлор вступает в реакцию с органическими веществами и образует канцерогены, которые могут являться причиной раковых заболеваний.

Можно очищать водопроводную воду бытовым фильтром. Но знаете ли вы, что бытовые фильтры помогают очистить ее только от двух-трех типов загрязнителей, пропуская все остальные. Дело в том, что основным фильтрующим элементом является активированный уголь, который создает хорошие условия для размножения бактерий. К тому же, большинство фильтров не рассчитаны на отечественную водопроводную воду, химический состав которой меняется так же быстро, как погода. Очень сложно определить, когда фильтр выработает свой ресурс и сам станет источником заражения воды. При этом самыми бесполезными оказываются фильтры, устанавливаемые на кран – они задерживают минимум вредных примесей. С осторожностью следует относиться и к тем фильтрам, где в качестве одного из очищающих элементов применяется серебро – далеко не всем этот благородный металл показан. Минеральная вода положительно воздействует и на выработку инсулина.

Сегодня врачи точно знают, каким образом действует на наш организм минеральная вода. Все чудеса происходят в верхних отделах пищеварительной системы: в желудке, двенадцатиперстной и тонкой кишке. Здесь образуется до 80% всех гормонов и эндогенных опиатов, и минеральная вода активизирует их работу.

Кстати, сильнее всего вода действует именно на здоровый организм: она укрепляет эндокринную систему желудочно-кишечного тракта, повышает мощность адаптационных резервов организма и предотвращает развитие серьезных недугов.